Annelie Enochson (kd) skriver idag en mycket viktig och intressant insändare i tidningen Dagen. I sin insändare tar hon upp ett stort problem för många kyrkor, nämligen kontrollen av kyrkkaffet. Livsmedelsverket har lagt upp mycket strikta rutiner för hantering av livsmedel. Dessa rutiner innebär bla att en omfattande egenkontroll skall utföras och dokumenteras. [...]